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Francine Lima

Francine Lima

Francine Lima

Alimentação Consciente

Temas: Atendimento ao Cliente, Bem-estar, Comportamento do Consumidor, Comunicação | Marketing, Educação, Jornalismo, Meio ambiente, Mudança Positiva, Saúde - SP

Sobre:

Jornalista formada na USP com mestrado em nutrição em saúde pública também pela USP. Foi repórter e colunista da revista Época (2006-2011) e consultora do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (2015 -2016).

Participou da elaboração do Guia Alimentar para a População Brasileira e de grupos de discussão sobre rotulagem de alimentos na Anvisa (2015-2016). É fundadora do canal Do campo à mesa, mídia digital em defesa da verdade sobre a comida. É aliada da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, rede de organizações da sociedade civil que tem o objetivo de desenvolver e fortalecer ações coletivas que contribuam com a realização do Direito Humano à Alimentação Adequada.

Sua bandeira é a transparência no mercado de alimentos, para que as pessoas possam fazer escolhas verdadeiramente informadas e benéficas para todos

A trajetória de Francine

Desde o TCC "Comendo de mentirinha", defendido na graduação, já são duas décadas de dedicação à causa do autocuidado, da educação e da promoção da alimentação saudável e sustentável. Depois de passar por revistas como Nova Escola, Boa Forma e Saúde; escrever livros como ghost writer; e escrever dezenas de artigos sobre comportamento saudável para a revista Época, em 2013, Francine lançou sua própria mídia digital: Do campo à mesa. Até 2017, publicou cerca de 200 vídeos, alcançou mais de 7 milhões de visualizações no YouTube, deu dezenas de entrevistas na imprensa e concorreu a prêmios de empreendedorismo e transformação social.

Francine acredita que na difusão de informação confiável como ferramenta fundamental para garantir que as pessoas acertem nas escolhas alimentares. Então realiza um esforço duplo: busca verdades que possa ventilar para os consumidores, por meio de conteúdos, e cobra atitudes honestas de empresas e órgãos regulatórios, por meio de consultoria e ativismo digital. Em 2018, assume o papel de ombudsman do setor de alimentos e lança o selo Contém Transparência, destinado a reconhecer publicamente produtos e serviços que contribuem para a escolha alimentar bem informada.

Muito comunicativa, Francine às vezes fala mais com os olhos e com o corpo do que com as palavras, embora tenha domínio sobre as palavras e seus efeitos. Afinal, a linguagem é seu objeto de estudo. Em algumas situações, fala também por meio de objetos e personagens. De um jeito ou de outro, sempre consegue cutucar o público com suas provocações e deixar nele uma vontade nova de mudar!

PALESTRA:

Você é o que sabe sobre o que come.

PARA EMPRESÁRIOS E PROFISSIONAIS

. Grandes mentiras em frases curtas – como os rótulos dos alimentos te enganam e te engordam, com endosso da lei.

. Segredos industriais, os mistérios da alimentação saudável e a verdade sobre a comida, do campo à mesa: o que você deveria saber, mas ninguém quer te contar.

. O desafio de escolher alimentos realmente saudáveis: por que precisamos investigar como um jornalista

PARA O MERCADO CONSUMIDOR:

. Segredos que custam caro – por que omitir informações importantes é uma forma de perder clientes.

. A verdade é o futuro da comida – como transformar antigos segredos em diferenciais de vendas no setor de alimentos.

. Conhece a ti mesmo – como saber e revelar toda a verdade sobre seu próprio produto antes da imprensa investigativa

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Galeria

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